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一张照片说:有一次去酒店睡觉,点了这道菜,丈夫和孩子都喜欢吃,回去自己研究了很长时间,今天中午试着做这个炸鸡,让他们吃完了。食材明细主材中脊肉适度辅助材料鸡蛋盐适度胡椒粉适度十三香适度原料适度葱姜水适度淀粉适度面粉适度面粉适度面粉适度面粉适度面粉适度面粉适度面粉适度面粉适度面粉适度面粉适度面粉适度面粉适度面粉适度面粉适度面粉的做法步骤1里脊改刀2水煮胡椒粉十三香料葱姜水蛋清炒油炸15分钟3用淀粉面粉面粉将蛋的盐水调成稍厚的纸4油温5成热,筷子放下油起小炮5把油炸好的肉条勉强蒸进锅里炸掉诀窍是我用煤气炉,油温控制不好,颜色有点深,最好用电炸锅或电磁炉。

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